職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1.銷售業(yè)務拓展
-研究本地餐飲市場動態(tài)、競爭對手情況,制定并執(zhí)行餐飲銷售策略,積極開拓新客戶群體,涵蓋企業(yè)團體客戶,以提升餐廳營收。
-負責各類餐飲活動(商務宴請、婚宴、壽宴、寶寶宴、團隊聚餐等)的銷售推廣,主動聯(lián)系潛在客戶,通過電話銷售、上門拜訪等形式介紹餐廳特色菜品、場地優(yōu)勢、配套服務,吸引客戶預訂。
2.客戶關系維護
-建立并管理客戶檔案,對重點客戶定期回訪,收集客戶反饋意見與需求,協(xié)同廚房、服務團隊優(yōu)化菜品與服務,提高客戶滿意度與忠誠度,確保客戶長期穩(wěn)定合作及重復消費。
-及時處理客戶投訴,協(xié)調餐廳各部門解決問題,跟進處理結果反饋,將負面體驗轉化為維護客戶關系契機。
3.銷售方案策劃與執(zhí)行
- 依據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日、熱點話題,策劃特色餐飲營銷活動與促銷方案,撰寫詳細活動計劃,包括優(yōu)惠套餐設計、宣傳物料制作、推廣渠道選擇等,提升餐廳知名度與市場占有率。
參與餐飲產品定價、菜單更新研討,結合銷售數(shù)據(jù)與客戶偏好,為菜品創(chuàng)新、組合優(yōu)化提供建議,使菜品更契合市場需求、利于銷售推廣。
4. 預訂
- 統(tǒng)籌餐廳預訂系統(tǒng),確保預訂信息準確錄入、及時更新,合理安排餐位與服務人員,保障餐廳運營高效有序。
1.銷售業(yè)務拓展
-研究本地餐飲市場動態(tài)、競爭對手情況,制定并執(zhí)行餐飲銷售策略,積極開拓新客戶群體,涵蓋企業(yè)團體客戶,以提升餐廳營收。
-負責各類餐飲活動(商務宴請、婚宴、壽宴、寶寶宴、團隊聚餐等)的銷售推廣,主動聯(lián)系潛在客戶,通過電話銷售、上門拜訪等形式介紹餐廳特色菜品、場地優(yōu)勢、配套服務,吸引客戶預訂。
2.客戶關系維護
-建立并管理客戶檔案,對重點客戶定期回訪,收集客戶反饋意見與需求,協(xié)同廚房、服務團隊優(yōu)化菜品與服務,提高客戶滿意度與忠誠度,確保客戶長期穩(wěn)定合作及重復消費。
-及時處理客戶投訴,協(xié)調餐廳各部門解決問題,跟進處理結果反饋,將負面體驗轉化為維護客戶關系契機。
3.銷售方案策劃與執(zhí)行
- 依據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日、熱點話題,策劃特色餐飲營銷活動與促銷方案,撰寫詳細活動計劃,包括優(yōu)惠套餐設計、宣傳物料制作、推廣渠道選擇等,提升餐廳知名度與市場占有率。
參與餐飲產品定價、菜單更新研討,結合銷售數(shù)據(jù)與客戶偏好,為菜品創(chuàng)新、組合優(yōu)化提供建議,使菜品更契合市場需求、利于銷售推廣。
4. 預訂
- 統(tǒng)籌餐廳預訂系統(tǒng),確保預訂信息準確錄入、及時更新,合理安排餐位與服務人員,保障餐廳運營高效有序。
工作地點
地址:文山壯族苗族自治州西疇縣新光天地(成都店)
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
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應屆畢業(yè)生
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注:聯(lián)系我時,請說是在云南人才網上看到的。
