職位描述
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崗位職責:
1、開發(fā)設(shè)計椰子加工產(chǎn)品的配方及工藝;
2、負責實施產(chǎn)品從小試到量產(chǎn)的轉(zhuǎn)化工作,負責產(chǎn)品工藝技術(shù)文件的制定及修改,負責制定原材料驗收標準、產(chǎn)品標準;負責產(chǎn)品標簽相關(guān)內(nèi)容的編寫;
3、對產(chǎn)品進行質(zhì)量跟蹤;對原料、配方及工藝進行優(yōu)化改進;
4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
任職要求:
1、本科或以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)。
2、熟悉乳品、植物基等產(chǎn)品的原料、配方、生產(chǎn)工藝以及相關(guān)的法律法規(guī);
3、3年以上農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗,有椰子加工相關(guān)經(jīng)驗更優(yōu);
4、3年以上乳品、植物蛋白飲料或速凍產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;
5、具備較強的質(zhì)量控制能力及感觀品評能力;有一定現(xiàn)場生產(chǎn)經(jīng)驗;
6、責任心強,英語優(yōu)秀,具備海外工作經(jīng)歷更優(yōu);
7、接受長期在海外出差工作。
工作地點
地址:馬鞍山當涂縣馬鞍山-當涂縣庫迪咖啡華東供應(yīng)鏈基地
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職位發(fā)布者
楊女士HR
庫迪咖啡
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1-10人
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私營·民營企業(yè)
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