應屆畢業(yè)生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責制定公司的餐飲產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略和規(guī)劃；
2、組織研發(fā)團隊進行新菜品的研發(fā)及改良工作，確保產(chǎn)品創(chuàng)新性和市場競爭力；
3、與銷售、采購等部門緊密合作，確保研發(fā)的產(chǎn)品能夠順利推向市場并獲得成功；
4、監(jiān)控研發(fā)項目的進度和成本，保證項目按時按質(zhì)完成；
5、定期進行市場調(diào)研，收集競爭對手信息，分析市場需求，為產(chǎn)品研發(fā)提供依據(jù)。
崗位要求：
1、食品科學、營養(yǎng)學或相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷；
2、5年以上食品/飲料研發(fā)工作經(jīng)驗，其中至少2年擔任餐飲研發(fā)總監(jiān)或類似職位的經(jīng)驗；
3、熟悉餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，具有豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗；
4、具備較強的創(chuàng)新能力、團隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力；
5、有星級酒店/餐飲行業(yè)背景者優(yōu)先。
注：聯(lián)系我時，請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：重慶渝北區(qū)重慶-渝北區(qū)兩江盛景14棟
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職位發(fā)布者
歐女士HR
重慶華邦酒店旅業(yè)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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武隆仙女山
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