餐飲部經(jīng)理
9000-10000元
西安
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
西安
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
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1. 崗位職責(zé):
- 全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括但不限于營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備、營(yíng)業(yè)中督導(dǎo)及營(yíng)業(yè)后總結(jié)
- 制定并執(zhí)行后廚菜品標(biāo)準(zhǔn)化流程,包括食材采購(gòu)計(jì)劃、成本控制方案及出品質(zhì)量把控
- 建立完善的服務(wù)質(zhì)量管理體系,定期組織服務(wù)技能培訓(xùn),持續(xù)提升顧客滿意度
- 負(fù)責(zé)門店人員招聘、培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核,優(yōu)化團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)與人才梯隊(duì)建設(shè)
- 分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),制定營(yíng)銷策略,完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)
2. 任職要求:
- 大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
- 3年以上連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳后廚全流程運(yùn)作
- 精通菜品成本核算與供應(yīng)鏈管理,具備出色的統(tǒng)籌規(guī)劃能力
- 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并處理各類突發(fā)事件
- 熟練使用各類辦公軟件,具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)分析能力
- 身體健康,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力
工作地點(diǎn)
地址:西安長(zhǎng)安區(qū)西安長(zhǎng)安唐村·南堡古寨長(zhǎng)安區(qū)王曲鎮(zhèn)南堡寨村長(zhǎng)安唐村
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職位發(fā)布者
趙雅潔HR
天朗偉業(yè)控股集團(tuán)有限公司
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房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)·建筑與工程
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